TÉCNICO EM QUÍMICA VISITA A WICKBOLD

06 de junho de 2014

Os alunos do curso técnico em química do Colégio Santa Maria visitaram no dia 28 de maio a fábrica da Wickbold. Nessa visita os alunos observam a produção de pães, regras de segurança,higiene, ética profissional,etc. A disciplina de microbiologia estudada no técnico é observada na fábrica e serve de base para o entendimento do papel dos microorganismos para a vida, como são e como podem ser importantes na tecnologia de alimentos, participando em vários processos como produção, conservação e deterioração de alimentos e, ainda, como promotores de doenças.

As visitas realizadas no curso técnico são importantíssimas para a formação do profissional, visando um conhecimento científico.

Nínive Morales Mendes